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日和の日々
その日の出来事をアップ。最近は食に関する知識記事がメインかな
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2012
05/14
Mon
カテゴリ [料理] [食知識]
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現代人の塩分不足
低血圧なのは運動不足だと思っていたのですが、どうやら違うみたいだ。


一日の塩の摂取量は10g以下とされている。男女差あり

海外では最多い国もあるし、戦後の日本では今の2倍らしいです。



塩は生命維持に欠かせないものだと言われている一方で、取りすぎは良くないといわれ、大抵のものには含まれている事から、普段摂取量など気にしない故に、案外足りてなかったりする。


塩分を取りすぎると、高血圧や、腎臓機能不良などになり、足らないと、気力減退、低血圧などにつながる。


取りすぎても、取らなすがてもだめ。


これからの暑い時期、汗をかいて塩分を失い易いです。特に、塩を取らない方は最低8gは取った方がいいかもね。
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2012/05/19  
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